750 grammes
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Plume et fourchette

Blog qui se voulait culinaire à sa création et qui bifurque un brin. Recettes, cocktails, coups de coeur et humeurs. Un peu de tout quoi! Merci de me demander pour l'utilisation des photos.

Forteresse de la Solitude

Publié le 15 Juillet 2012 par Plume et Fourchette dans Cocktails Superman le dimanche soir

Forteresse de la Solitude

Pour ma première chronique à l'émission Superman le dimanche soir (que vous pouvez écouter ici) Inspiré par Superman, un cocktail rafraichissant qui rappelle le paysage glacial de sa forteresse de cristal en arctique. La Forteresse de la solitude (Pour...

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Superman le dimanche soir

Publié le 15 Juillet 2012 par Plume et Fourchette dans Cocktails Superman le dimanche soir

Superman le dimanche soir

Une nouvelle aventure pour moi cet été, une chronique à la radio!! Et oui, ma passion pour la bouffe et surtout les cocktails m’a apporté cette superbe opportunité. L’émission se nomme Superman le dimanche soir et est animée par nul autre que le fantastique...

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Millefeuille aux fruits

Publié le 17 Mai 2012 par Plume et Fourchette dans Desserts

Millefeuille aux fruits

Une belle petite recette toute simple et fraiche pour les soupers d’été. Découverte dans une émission de Donna Hay sur Zeste, je n’ai pas pu résister. La recette est pour 4 millefeuilles. Pâtes à won-ton 8 Beurre fondu 50 ml Sucre à glacer 15 + 15 ml...

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Martini melon/noix de coco au rhum

Publié le 6 Mai 2012 par Plume et Fourchette dans Cocktails

Martini melon/noix de coco au rhum

Voilà le petit dernier et la conclusion pour le moment de cette rafale de cocktails! Je l’ai fait dans cet état d’esprit : « Le temps est morose, fait froid, la grève s'é-ter-ni-se alors un ti drink du sud pour mettre de la joie dans nos ti coeurs. »...

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Cosmo poire/gingembre

Publié le 6 Mai 2012 par Plume et Fourchette dans Cocktails

Cosmo poire/gingembre

Celui là est vraiment excellent! J’ajouterai la recette pour faire la liqueur de gingembre sous peu. Sucré et piquant. Oh que c'est bon! C’était le 17 avril 2012 : Cosmo poire/gingembre Liqueur de gingembre 1 oz de (que j'ai concocté!) Vodka à la poire...

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Pink Panther

Publié le 6 Mai 2012 par Plume et Fourchette dans Cocktails

Pink Panther

Pour ma fête en février 2012 j’ai essayé et beaucoup aimé le : Pink Panther Vodka 1/2 oz Amaretto 1 oz Grenadine 2/3 oz Crème 2 oz Et on shake avec glaçons! Mmmmm! =)

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Ours Blanc

Publié le 6 Mai 2012 par Plume et Fourchette dans Cocktails

Ours Blanc

C’était le 12 janvier 2012, belle journée blanche qui m’a donné le goût de faire un : Ours Blanc Tequila 1 oz Liqueur de banane 2/3 oz Amaretto 1/3 oz Lait 2 oz Shake it baby!!

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Novillada

Publié le 6 Mai 2012 par Plume et Fourchette dans Cocktails

Novillada

Celui-ci je l’ai beaucoup aimé et refait souvent. Savouré en bonne compagnie le 2 août 2011. Novillada Tequila 1onz Brandy abricot 1onz Liqueur de fraise 5 ml Jus de citron 10 ml Soda à l’orange Shake, shake. Verser dans un verre old fashion avec glace...

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