750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Plume et fourchette

Blog qui se voulait culinaire à sa création et qui bifurque un brin. Recettes, cocktails, coups de coeur et humeurs. Un peu de tout quoi! Merci de me demander pour l'utilisation des photos.

Potage broco-bleu

Publié le 2 Février 2010 par Plume et Fourchette dans Soupes

Potage broco-bleu

Bon, ça va faire les recettes sucrées! Des desserts, des desserts et encore des desserts! Un moment donné il faut aussi prendre une petite dose de vert. Cette soupe est très gouteuse et n’est pas vraiment conseillée si vous n’êtes pas friands de fromage...

Lire la suite

Gâteau Non Cuit

Publié le 27 Janvier 2010 par Plume et Fourchette dans Desserts

Gâteau Non Cuit

Souvenir impérissable des noëls chez ma grand-maman Béa à Trois-Pistoles, ce « gâteau » faisait toujours des heureux! Certain l’appellent gâteau froid mais « par chez nous » c’est le gâteau non cuit. En fait c’est une recette très simple mais on l’aime...

Lire la suite

Filet de porc séché aux fines herbes

Publié le 8 Janvier 2010 par Plume et Fourchette dans Entrées

Filet de porc séché aux fines herbes

Pour faire honneur à ma résolution de 2010 de diminuer ma consommation de sucre (j’ai bien dit diminuer…faut pas rêver!) je commence l’année avec une recette qui utilise son opposé : le sel! Je sais, je sais c’est pas vraiment mieux que le sucre question...

Lire la suite

Pâtés à la viande en pâte phyllo

Publié le 22 Décembre 2009 par Plume et Fourchette dans Plats

Pâtés à la viande en pâte phyllo

Si vous n'avez pas encore vos pâtés à la viande pour noël ou le jour de l'an, essayé cette recette, c'est super bon. Je trouve souvent qu'on est trop plein après les repas du temps des fêtes. Dinde, pâtés, ragout, patates, desserts(sss...). Alors je me...

Lire la suite

Pain aux bananes et à la noix de coco

Publié le 22 Décembre 2009 par Plume et Fourchette dans Déjeuner

Pain aux bananes et à la noix de coco

Pour faire suite au beurre de pomme à l'érable, voici un petit pain au banane pas piqué des vers! J'ai déjà fait un cake à la banane ici mais avec la noix de coco et le glaçage à la lime, c'est assez différent...et délicieux. Pas trop lourd, ce pain est...

Lire la suite

Beurre de pommes à l'érable

Publié le 10 Décembre 2009 par Plume et Fourchette dans Déjeuner

Beurre de pommes à l'érable

Ça fait plusieurs fois que je fais cette recette et c'est un vrai délice. Plus savoureux que la compote de pommes et moins intense que le beurre d'érable. Un super mélange! J'ai vue cette recette sur plusieurs sites et elle semble venir de Janou sur le...

Lire la suite

Moelleux au chocolat et noix de coco

Publié le 17 Novembre 2009 par Plume et Fourchette dans Desserts

Moelleux au chocolat et noix de coco

Macarons, « macaroons », congolais, rochers à la noix de coco, il y a de quoi être légèrement mélangé. Il y a les macarons français qui ressemblent à de mignons petits hamburgers multicolores. Ceux-ci sont confectionnés à partir de poudre d'amande, de...

Lire la suite

Pilons de dinde braisés

Publié le 27 Octobre 2009 par Plume et Fourchette dans Plats

Pilons de dinde braisés

J'adore les braisés. Ça laisse une odeur alléchante dans la maison, c'est facile, c'est réconfortant et c'est tellement pratique quand on reçoit. J'étais pourtant seule quand j'ai préparé ce plat ,mais les pilons de dinde m'ont hypnotisée à l'épicerie....

Lire la suite
<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 > >>