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Plume et fourchette

Blog qui se voulait culinaire à sa création et qui bifurque un brin. Recettes, cocktails, coups de coeur et humeurs. Un peu de tout quoi! Merci de me demander pour l'utilisation des photos.

Forteresse de la Solitude

Publié le 15 Juillet 2012 par Plume et Fourchette in Cocktails Superman le dimanche soir

Pour ma première chronique à l'émission Superman le dimanche soir (que vous pouvez écouter ici)


Forteresse-de-la-solitude.jpg

 

 

Inspiré par Superman, un cocktail rafraichissant qui rappelle le paysage glacial de sa forteresse de cristal en arctique. La Forteresse de la solitude (Pour 2 verres) :


Gin     2 oz
Crème de menthe blanche      1 oz
Jus de canneberges blanches      3 oz
Blanc d’œuf      1 (Ça fait mousser le mélange et donne un effet de neige)
Curaçao bleu pour la teinte     quelques gouttes


 Au shaker, bien frapper. Dans 2 verres « old fashion » mettre de grands glaçons (effet Cristal!)et verser le mélange. Voilà!


*Pour les glaçons, j’ai mis de l’eau dans des moules à financiers en silicone et une fois congelé, je les ai cassés en deux.

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