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Plume et fourchette

Filet mignon de bœuf sauce mole mexicaine, noix de coco et cinq-épices Plats

Filet mignon de bœuf sauce mole mexicaine, noix de coco et cinq-épices

Quelle belle découverte que ce livre. J’avais déjà le premier tome de Papille et Molécule mais étant donné ma fascination...

13 Août 2010

Panna cotta au gingembre, mousse et gelée de fraises et rhubarbe Desserts

Panna cotta au gingembre, mousse et gelée de fraises et rhubarbe

Je reviens en force avec cette splendide recette étagée. C’est beau et c’est bon! Je voulais essayer le panna cotta...

5 Août 2010