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Plume et fourchette

Blog qui se voulait culinaire à sa création et qui bifurque un brin. Recettes, cocktails, coups de coeur et humeurs. Un peu de tout quoi! Merci de me demander pour l'utilisation des photos.

Risotto “Suisse” au poireau et courgettes

Publié le 28 Avril 2010 par Plume et Fourchette dans Plats

Risotto “Suisse” au poireau et courgettes

Première règle pour être heureux en cuisine : ne pas trop s’en faire si on n’a pas tous les ingrédients et se débrouiller avec ce qu’on a sous la main. Un peu plus difficile à appliquer en pâtisserie mais je trouve que de garder cette règle en tête nous...

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