750 grammes
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Plume et fourchette

Blog qui se voulait culinaire à sa création et qui bifurque un brin. Recettes, cocktails, coups de coeur et humeurs. Un peu de tout quoi! Merci de me demander pour l'utilisation des photos.

Cantaloup et prosciutto

Publié le 16 Février 2010 par Plume et Fourchette dans Entrées

Cantaloup et prosciutto

Je pense que je m’ennuie de l’été. Alors une petite publication estivale pour faire comme si! On se ferme les yeux, on prend une grosse bouchée et on s’imagine au soleil avec une belle brise du sud. C’est rien de compliqué, quelques belles tranches de...

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Macarons au chocolat

Publié le 8 Février 2010 par Plume et Fourchette dans Desserts

Macarons au chocolat

Aussi incroyable que ça puisse paraître J’ai croqué dans mon premier macaron il y a moins d’un mois. Ce qui est encore plus incroyable c’est que j’ai fait deux séjours de deux mois à Paris sans jamais goûter à un seul macaron! Je sais, c’est un vrai péché...

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Éperlans grillés

Publié le 5 Février 2010 par Plume et Fourchette dans Plats

Éperlans grillés

Petits poisons, petits poisons, vous êtes mignons et vous êtes bons! C’est plus un retour en arrière qu’une recette. Souvenirs de mon papa, de la Gaspésie, de mes racines. Un repas tout simple dans une assiette héritée de la grand-maman de mon homme....

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Potage broco-bleu

Publié le 2 Février 2010 par Plume et Fourchette dans Soupes

Potage broco-bleu

Bon, ça va faire les recettes sucrées! Des desserts, des desserts et encore des desserts! Un moment donné il faut aussi prendre une petite dose de vert. Cette soupe est très gouteuse et n’est pas vraiment conseillée si vous n’êtes pas friands de fromage...

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