750 grammes
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Plume et fourchette

Blog qui se voulait culinaire à sa création et qui bifurque un brin. Recettes, cocktails, coups de coeur et humeurs. Un peu de tout quoi! Merci de me demander pour l'utilisation des photos.

Aubergiste! Qu’on m’apporte à boire!

Publié le 18 Novembre 2020 par Plume et Fourchette dans Cocktails

Aubergiste! Qu’on m’apporte à boire!

Gin Gin à la poire (sans alcool) Depuis quelques années, je trouve que je bois trop d’alcool. La pandémie n’aide pas, mais la réflexion était là bien avant. En fait, elle a commencé lors d’une visite annuelle chez mon médecin où j’avais vraiment envie...

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Pâtes tièdes aux crevettes et noix de coco

Publié le 27 Mai 2020 par Plume et Fourchette dans Plats

Pâtes tièdes aux crevettes et noix de coco

C’est mon amie Martine qui m’a fait découvrir cette délicieuse recette. Parfaite pour les journées chaudes, elle est savoureuse et pleine de couleurs. Comme pour la plupart des recettes sur ce blogue, je suis rarement « l’inventrice » de la recette même...

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Tartinade végé style pâté de « foie »

Publié le 18 Mai 2020 par Plume et Fourchette dans Déjeuner, Entrées

Tartinade végé style pâté de « foie »

Je le dis tout de suite, je capote sur les charcuteries. Mon homme et moi on adore se préparer ce qu’on appelle des « gloutonneries » avec fromages, saucissons, rillettes, jambon Serrano et plus encore, mais on s’entend que manger ça tous les jours (surtout...

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Barres aux bananes

Publié le 1 Mai 2020 par Plume et Fourchette dans Déjeuner

Barres aux bananes

Je vous avais déjà parlé que je ne tripe pas tant que ça sur les déjeuners. Depuis ce temps, j’ai fait des recettes de pains aux bananes, de scones, mon chum fait du pain et j’ai adopté les bols de smoothie ce qui rend les matins et les déjeuners beaucoup...

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Sangria "Touski" de confinement

Publié le 26 Avril 2020 par Plume et Fourchette dans Cocktails

Sangria "Touski" de confinement

Qui n’a pas une vieille bouteille de porto reçu en cadeau qui traine au fond d’une armoire ou un triple sec poussiéreux? Avec le confinement, je pense qu’on essaie tous de passer ce qu’on a déjà sous la main plutôt que de se rendre à l’épicerie ou à la...

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Bol, bowl, boru

Publié le 15 Avril 2020 par Plume et Fourchette dans Plats, Déjeuner

Bol, bowl, boru

Pour moi, chaque repas devrait être spécial. Je sais que dans la folie du quotidien, ce n’est pas toujours possible, mais j’ai de la difficulté à manger pour manger. Comme c’est une activité qui se répète au moins trois fois par jour, et ce tout au long...

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Summer "spritz"

Publié le 8 Juin 2019 par Plume et Fourchette dans Cocktails

Summer "spritz"

Depuis quelques années, il y a un buzz autour de l’Aperol spritz. Certains l’adorent et d’autres le détestent. Dans un récent article du New York Times, un journaliste titre même : « The Aperol Spritz Is Not a Good Drink » en suggérant d’autres options....

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Agenda journal pas tout a fait bullet

Publié le 17 Mai 2019 par Plume et Fourchette dans Passe-temps

Agenda journal pas tout a fait bullet

Au secondaire et au cégep, mes agendas étaient remplis de gribouillis, de dessins et de notes sans lien aucun avec les devoirs et les études à faire. Ils étaient un peu le reflet de ma vie d'ado. J'ai toujours eu des agendas papier ou je marquais le temps...

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